Свинец в продуктах питания вред противопоказания

Воздействие свинца может иметь серьезные последствия для здоровья детей. При высоких уровнях воздействия свинец нарушает функционирование мозга и центральной нервной системы, вызывая кому, судороги и даже смерть. Дети, выжившие после тяжелого отравления свинцом, могут страдать от задержки психического развития и поведенческих расстройств.

Источники и пути воздействия

Глобальный альянс по отказу от применения свинца в красках является важным механизмом содействия реализации пункта 57 Плана выполнения решений Всемирной встречи на высшем уровне по устойчивому развитию, а также по выполнению резолюции II/4В Стратегического подхода к международному регулированию химических веществ (СПМРХВ), которые касаются отказа от использования содержащих свинец красок.

Бремя болезней, вызванных воздействием свинца

«Безопасной» концентрации свинца в крови не существует; даже такое низкое содержание свинца в крови, как 5 мкг/дл, может вызывать у детей снижение интеллекта, поведенческие расстройства и трудности в обучении. По мере повышения концентрации свинца в крови возрастают спектр и тяжесть симптомов и последствий.

К таким соединениям, кроме уже известного ацетата, относится нитрат, хлорид, карбонат, хромат и много других соединений, именно они вызывают симптомы отравления свинцом. Опасность такова, что металл относят к первому классу опасности. Кроме свинцовых солей, очень вредными являются работы, связанная с выплавкой этого металла. Симптомы отравления парами свинца, его оксидом и пылью чаще всего встречаются при производстве красок, в кабельной промышленности, и в оружейном деле.

Источники и вред здоровью от свинца

В случае хронических профессиональных отравлений свинцом лечение может продолжаться несколько недель и даже месяцев, с возможным переходом на инвалидность вследствие тяжелого поражения центральной нервной системы, развития полиневритов, параличей и свинцовой энцефалопатии. Последствия отравления свинцом лечатся очень долго, и не всегда бывают успешны.

Как часто Вы прибегаете к услугам юриста/нотариуса/адвоката?
Постоянно, штатный.
11.11%
Только по мере необходимости.
44%
Особо нет надобности, консультируюсь в интернете.
44.89%
Проголосовало: 225

Основные принципы лечения интоксикации свинцом

  • гематологические заболевания, все болезни крови и анемии разного генеза;
  • хронические болезни центральной нервной системы, эписиндром и эпилепсия;
  • психиатрические заболевания, психопатии;
  • длительно текущие хронические болезни желудочно-кишечного тракта, такие как язва, колиты и энтероколиты;
  • длительно текущая артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца;
  • хроническое поражение печени и почек.
  • Сукцимер. Цикл приема обычно рассчитан на 3 суток по 500–600 мг препарата 3–4 раза в день. После истечения 3 суток — 2-дневный перерыв.
  • Тетацин. Применяют так же, как Сукцимер, но в более сложных случаях.
  • Унитиол. Дают в таблетках по 4 раза в день или в виде капельного раствора 5% внутривенно.
  • Д-пеницилламин. По 450 мг в сутки, рассчитано на 3–4 инъекционных введения.
Рекомендуем прочесть:  Возможно выйти по удо 228 статья

При воздействии воздуха, воды и различных кислот свинец проявляет большую устойчивость. Это свойство позволяет широко использовать его в электротехнической промышленности, особенно для изготовления аккумуляторов и кабельных рубок. Последние находят широкое применение в авиа- и радиопромышленности. Устойчивость свинца позволяет использовать его и для предохранения от порчи медных проводов телеграфных и телефонных линий. Тонкими свинцовыми листами покрывают железные и медные детали, подвергающиеся химическому воздействию (ванны для электролиза меди, цинка и других металлов).

Как избежать отравления организма свинцом

Отравление в быту может произойти у людей, живущих в старых домах, построенных до 1960 года. В те времена свинец тотально использовался при строительстве. Поэтому существует риск отравления металлом. Источниками могут быть:

Третьим этапом терапии является умеренная физическая нагрузка на нижние конечности, в ходе которого рекомендуется делать длительные прогулки. Как альтернатива прогулкам может проводиться тренировка в виде подъема в среднем темпе по ступеням до 3 этажа. Размер нагрузки на мужчину в возрасте 30-35 лет без хронических заболеваний 20 подъемов в день. Такой нагрузки достаточно, чтобы мобилизовать организм на активизацию обмена веществ в костях нижних конечностей.

Симптомы отравления свинцом у разных возрастных категорий людей проявляются по-разному. У детей чаще всего проявляется общая вялость, нарушение работы нервной системы, нарушается общая моторика. Впоследствии может быть замечено отставание в развитии, плохая обучаемость, слабая память, агрессивность. В большинстве случаев, у детей, перенесших интоксикацию свинцом наблюдается нарушение речевого развития, слуха, особенно высоких частот. Довольно часто наблюдается глухота. Как правило, такие дети страдают кариесом и пародонтозом.

Симптомы отравления свинцом

Одним из методов выведения свинца из организма человека выступает комплексная терапия. После определения наличия в моче и крови повышенного содержания свинца назначается терапия в ходе которой стимулируется выведение вещества естественным путем.

Лица, работающие при высоких температурах со сплавами или красителями, содержащими свинец (например, на производстве гальванических элементов или обжиге керамических изделий) максимально подвержены риску хронической свинцовой интоксикации. Также нередким источником свинца являются спиртные напитки (самогон), изготовленные с помощью самодельных аппаратов, например, из автомобильных радиаторов.

Признаки хронического отравления свинцом затрагивают все органы и системы организма человека. Свинец обладает кумулятивным действием, то есть способен накапливаться в различных тканях организма. Накапливаясь даже в небольших концентрациях этот металл способен приводить к серьезным и летальным осложнениям.

Лечебное питание при отравлении свинцом

Редким осложнением свинцовой интоксикации является свинцовый менингит. При этом резко поднимается температура, повышается давление, сознание становится спутанным. Из-за повышения внутричерепного давления пациенты ощущают интенсивную головную боль, у них развивается менингеальная симптоматика.

Рекомендуем прочесть:  Разрешение на хранение и ношение охотничьего оружия где серия номер

Требуется посимптомное лечение. При развитии судорог используют антиконвульсанты, для устранения гиповолемии назначают инфузионную терапию. Объем жидкости рассчитывают таким образом, чтобы восполнить потери, но избежать гипергидратации (10-20 мл/кг массы тела). Применяются кристаллоидные, а при нарушении гемодинамики – коллоидные составы. По показаниям проводят инотропную и респираторную поддержку. Хронический тип отравления не требует неотложной помощи.

Симптомокомплекс при хронических интоксикациях у детей сравнительно скудный. Определяется снижение аппетита, запоры, рвота, головные боли, отставание в умственном развитии. На фоне уменьшения количества эритроцитов и формирования анемии кожные покровы и слизистые оболочки становятся бледными. Ребенок ослабленный, вялый, неактивный. Явные нарушения гемодинамики обычно отсутствуют. Признаки могут быть смазанными, нечеткими, своевременно установить причину их появления удается не всегда.

Симптомы отравления свинцом

Острое отравление свинцом тяжелой степени имеет неблагоприятный прогноз. Летальность составляет 25% даже при своевременном введении антидотов. У 15-40% больных после излечения пожизненно сохраняются неврологические и психические нарушения: эпилептиморфные припадки, заторможенность, у детей — задержка физического и умственного развития. Хронические процессы всегда приводят к поражению ЦНС. Больные становятся агрессивными, вспыльчивыми, у них обнаруживается значительное ослабление умственных способностей.

Не смотря на то, что это химическое вещество является тяжелым металлом, оно легко выводится из организма. Для того назначают препараты – хелаты. Это комплексные соединения, которые притягивают и концентрируют вокруг себя молекулы свинца. Затем выводятся из организма с мочой и калом.

Как предупредить хроническое отравление свинцом? Тем, кто работает с этим металлом и его соединениями, необходимо строжайше соблюдать все требования техники безопасности и гигиенические нормативы. А избежать интоксикации в быту помогут следующие меры:

Применение свинца

  1. Центральная нервная система – раздражительность, бессонница, повышенная возбудимость, нарушения мозговой деятельности. При остром отравлении потеря сознания. Наблюдаются неврологические нарушения и психические расстройства. В тяжелых случаях развивается энцефалопатия (органическое поражение мозга в результате гибели мозговых клеток).
  2. Мочевыводящая система – нарушается работа почек, жидкость не выводится из организма в полном объеме. У человека развивается гипертония. Повреждение канальцев и клубочков. Развивается прогрессирующая хроническая почечная недостаточность.
  3. Периферическая нервная система – паралич кисти или стопы.
  4. Костная система – при длительном воздействии свинец накапливается в костях и приводит к остеомаляции (размягчение костей).

Чуть позже возникает тупая боль в области печени (из-за дисфункции органа), поражаются почки (боли нет, но меняется цвет и состав мочи). Давление повышается, начинают болеть суставы. На краях десен и зубов выступает характерная серо-лиловая кайма, называемая свинцовой.

Симптомы свинцового отравления у взрослых

Свинец – тяжелый металл, предпоследний в ряду нерадиоактивных металлов, и он легко впитывается тканями организма. Нужно отметить, что свинец медленно выводится из организма человека, наибольшее количество выходит с калом – до 90% , около 10 % выводится с мочой, с потом или слюной свинец практически не выводится. Особую опасность вызывает отравление женщин в период грудного вскармливания – 8% синца выводится с грудным молоком матери.

Рекомендуем прочесть:  Могут ли снять доплату за инвалидность, если прибавили доплату после 80 лет

Признаки острого отравления у взрослых

Чтобы правильно определить симптомы и лечение, предварительно проводится диагностика, выявляющая наличие свинца в организме, его количество и как длительность интоксикационного периода. Для этого осуществляют ряд исследований:

Для функционирования любого организма требуется поступление энергии извне. Ее источником является пища. Не все продукты, употребляемые человеком полезны. Рассказываем, какие из них могут нанести вред здоровью.

Хот-доги и бургеры

Особенно вредный продукт – чипсы. В них редко присутствует картофель. Сегодня чипсы производят из массы, основу которой составляют смеси крахмалов, пшеничной и кукурузной муки. Нередко в нее добавляют генномодифицированную сою, ароматизаторы и вкусовые добавки, включая глутамат натрия.

Картофель-фри и чипсы

Основная причина попадания соков и сладкой газировки в топ вредных продуктов — высокое содержание сахара. В состав включают также кофеин, красители и ортофосфорную кислоту. Последняя способствует вымыванию из костей кальция. Вред наносит и углекислый газ. Благодаря ему вредные компоненты быстрее распределяются по всему телу.

Постепенно возникает сухость кожи, уменьшение мышечной массы в объеме, слабость, повышенная утомляемость, снижение работоспособности поражение зубов и др. Эти признаки говорят о запущенности отравления. Лечение, помогающее выводить свинец из организма, в таких случаях проводится долго, и нет гарантии, что пострадавший выздоровеет полностью.

Признаки отравления

  • Нет, не было 72%, 196 голосов 196 голосов 72% 196 голосов — 72% из всех голосов
  • Сейчас есть симптомы интоксикации 20%, 55 голосов 55 голосов 20% 55 голосов — 20% из всех голосов
  • Да, было 8%, 21 голос 21 голос 8% 21 голос — 8% из всех голосов

Выведение свинца народными методами

При проглатывании или вдыхании паров характерными признаками отравления свинцом являются скачки потоотделения, мышечная скованность, запоры со схваткообразными болями в животе, паралич мышц с последующим поражением почек, печени и прочих органов.

  • Процесс роста организма человека;
  • Естественное обновление тканей;
  • Стимулирование обмена железа и калия;
  • Влияет на содержание гемоглобина в организме;
  • Имеет непосредственное влияние на выработку отдельных гормонов и их активность

При нормальных условиях среднесуточная потребность составляет 0,06-0,5 мг. Максимальное потребление вещества, без угрозы отравления составляет до 10 мкг. Для того чтобы получить сильнейшее отравление достаточно одной дозы в 1мг. Смерть наступает при приеме 10 грамм.

Источники отравления свинцом и характерные симптомы проявления

Местами его локализации могут являться печень, центральная и периферическая нервная системы, надпочечники, щитовидная железа, вызывая желудочно-кишечную, неврологическую дисфункции. Образуя прочные связи с белками, свинец нарушает антиоксидантную защиту организма и подавляет работу многих ферментных систем.

Оцените статью
Ваш вектор правового обеспечения